Противень UNOX TG435

Лист для выпечки багетов UNOX TG 435 FORO.BAGUETTE. BLACK используется в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки. Благодаря перфорированной поверхности влага не задерживается внутри продукта, изделия получаются мягкими, пористыми и равномерно пропеченными. Антипригарное покрытие позволяет избежать прилипания продуктов к поверхности противня.

Дополнительные характеристики:

• Количество каналов: 5